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Réédition 2016 du guide "S'installer en apiculture"

Le guide indispensable avant toute installation


Avant tout destiné aux personnes souhaitant se lancer ou se perfectionner en apiculture, ce guide passe en revue toutes les étapes de l'installation, rassemble les données technico-économiques et législatives pour construire et mener à terme chaque projet d'installation.


Ce livre fut publié pour la première fois par l’ITSAP-Institut de l’abeille en, 2011, sous le titre « S’installer en apiculture, le guide pratique indispensable avant toute installation ».

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Mémento de l’apiculteur (version 2016)

Guide technique, sanitaire et réglementaire à l’usage de tous les apiculteurs


L’association de Développement de l’Apiculture en Alsace (ADA Alsace) et la Chambre d’Agriculture d’Alsace (CAA) viennent de remettre à jour le Mémento de l’Apiculteur. Ce document de préconisations sanitaires se veut être un outil d’aide à la décision dans les choix techniques pour la gestion des maladies apicoles en général et de l’infestation par Varroa en particulier. Sa seconde partie porte sur les obligations réglementaires liées à la possession de colonies d’abeilles. Viennent ensuite trois chapitres consacrés à la filière apicole alsacienne puis à l’installation en tant qu’apiculteur professionnel et enfin aux facteurs environnementaux pouvant toucher la santé des abeilles.

Cette brochure se veut aussi complète que possible. On y trouve des précisions sur les « bonnes pratiques d’hygiène » ainsi que sur la lutte contre le parasite Varroa, revue en détail, avec la restitution des résultats des essais techniques conduits par l’ADA Alsace et la CAA.



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Ré-édition 2017 du guide technique du producteur de gelée royale

La gelée royale est le produit de la ruche le plus précieux et le plus élaboré. Produits en faibles quantités, elle demande une grande technicité.

Ce recueil passe en revue toutes les étapes de la production, rassemble les données technico-économiques et législatives pour construire son projet.

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Guide de la Flore Apicole & des Miels des Landes de Gascogne

Didactique et illustré, ce guide est un outil d’identification de la flore apicole caractéristique des Landes de Gascogne. Il vous donnera également des informations sur le potentiel nectarifère et pollinifère des espèces ou sur les particularités des miellées. A travers ces fiches, vous pourrez aussi découvrir ou parfaire vos connaissances sur les miels typiques de la région.

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Nouveau cahier de miellerie de l'ITSAP-Institut de l'abeille

L’ITSAP-Institut de l’abeille publie un cahier de miellerie en production de miel, pour aider les apiculteurs à assurer la traçabilité de leur miel.


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Guide des bonnes pratiques apicoles

Le Guide de bonnes pratiques apicoles est un outil d’application volontaire qui s’adresse à tous les apiculteurs.

Il a pour objectif de proposer à chaque apiculteur des bonnes pratiques de gestion de son cheptel visant à préserver la santé de ses colonies et sa propre santé tout en contribuant à assurer la sécurité sanitaire et la traçabilité des produits qu’il génère (produits de la ruche et d’élevage).

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Débroussaillement réglementaire et apiculture en forêt méditerranéenne

Guide technique

L’apiculture est une filière économique à part entière, pourvoyeuse d’emplois en milieu rural. De plus, les abeilles jouent un rôle clé économique et écologique. Pour ces raisons, les contraintes de l’apiculture doivent être, mieux que par le passé, prises en compte dans la gestion forestière.

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Les fiches techniques de prélèvement pour les analyses pathologiques et toxicologiques

La qualité d’un échantillon est fondamentale car elle conditionne à la fois la faisabilité d’une analyse, la validité du résultat, ainsi que la pertinence de son interprétation. C’est pourquoi l’ITSAP-Institut de l’abeille a réalisé des fiches techniques détaillant les procédures de prélèvement d’échantillons.

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Devenir apiculteur professionnel - Jean Fedon

Ce livre, complémentaire du guide ''S’installer en apiculture'' permet d’acquérir la totalité des informations administratives et techniques aux postulants à l’installation professionnelle en apiculture. L'introduction de ce livre déroule le cheminement personnel de l’auteur et apiculteur, les chapitres 2 et 3 leur donneront des connaissances de base indispensables pour mieux appréhender leur choix et devenir apiculteurs. Le 4ème chapitre, qui déroule toute une saison en accompagnant un débutant, deviendra un livre de chevet indispensable au moment de faire des choix.

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