Le volume estimé de miel produit en France en 2024 s’élève à 20 000 tonnes.
Avec un intervalle de confiance compris entre 15 900 et 26 300.
Cette estimation de la production française de miel en 2024 a été menée par ADA France, en partenariat avec le réseau des ADA, l’ITSAP-Institut de l’Abeille, et avec le concours financier d’InterApi et du CASDAR.
Au total, 678 apiculteurs et apicultrices (dont 545 ayant plus de 50 ruches) ont participé à cette enquête.
La production de miel en 2024 est estimée à 20 000 tonnes (avec une fourchette de valeurs comprise entre 15 900 et 26 300) contre 33 900 (entre 30 400 et 37 400 tonnes) en 2023 d’après l’estimation ADA France (29 857 tonnes pour 2023 d’après l’Observatoire de France AgriMer). La production estimée en 2024 par ADA France représente une baisse de 27% par rapport aux estimations précédentes d’ADA France, réalisées sur la période 2021-2023. Une baisse expliquée en partie en raison de conditions météorologiques compliquées au printemps (pluie, froid, vent qui coupent net les premières miellées).
La part d’apiculteurs et d’apicultrices produisant en agriculture biologique est quant à elle stable, 27% du miel produit en 2024 et 3% du miel en cours de conversion contre 29% en 2023.
Cette année est donc une année de production difficile qui se traduit par des demandes par les apiculteurs dans de nombreux départements de mise en place du dispositif ISN permettant d’indemniser les baisses de production.
La baisse significative de la production de miel en 2024 s’ajoute aux difficultés de
commercialisation rencontrées par la filière apicole en 2023.
Une baisse des ventes de miel a été observée, avec une diminution des achats des consommateurs, enregistrant une chute de 4,5 % en volume tous circuits confondus sur l’année 2023 (Nielsen IQ).
Cette situation difficile se prolonge en 2024, et les perspectives restent donc préoccupantes pour les apiculteurs et apicultrices, en raison des chiffres de production annuelle de miel.
Dans ce contexte, l’interprofession, l’institut technique et le réseau des ADA continuent de s’engager pour soutenir la filière et mettre en place des actions adaptées.
Les partenaires
ADA France, en collaboration avec le réseau des ADA, InterApi, et l’ITSAP – Institut de l’Abeille, présente les résultats de son enquête sur l’estimation de la production française de miel pour l’année 2024.
Ces données ont une importance cruciale pour les professionnels de la filière apicole, car elles permettent d’évaluer l’économie du secteur et de révéler des tendances.
Comme pour l’estimation de l’année 2023, l’étude 2024 a été étroitement encadrée et appuyée par l’Idele – Institut de l’Élevage. Cet accompagnement sur mesure a permis de perfectionner et de valider la méthode élaborée par ADA France, déjà employée depuis 2022.