Réussir Apiculture

La revue technique des apiculteurs et apicultrices professionnel·les

Réussir Apiculture est une revue technique apicole trimestrielle. Elle est rédigée par des experts en apiculture, des ingénieurs apicoles et des apiculteurs professionnels, tous œuvrant au sein du grand réseau des ADA, d’ADA France et de l’ITSAP – Institut de l’abeille.

Au-delà de la technique, Réussir Apiculture propose aussi des informations sur la règlementation, la qualité des produits de la ruche ou encore l’économie de la filière, et à chaque numéro, un éclairage sur les cultures mellifères.

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Les numéros de Réussir Apiculture

N°9 – Décembre 2024

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Dossier du mois : Vendre son miel autrement

  • Le nombre de ruches détermine le circuit de commercialisation

  • Une vente en libre service peu contraignante
  • Exploiter son fichier client grâce à la vente en ligne
  • Choisir une vente directe « engagée » avec les Amap
  • Opter pour une animation commerciale en magasin
  • S’associer pour mieux vendre
  • Le dilemme entre prix et valeurs personnelles

N°8 – Septembre 2024

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Dossier du mois : Gérer la pression du frelon asiatique

  • Les apiculteurs face à la pression du frelon asiatique

  • Piégeage des fondatrices au printemps : quelles attractivité et sélectivité des pièges ?

  • Détruire les nids : un élément de la stratégie pour les supprimer
  • L’organisation du plan de lutte contre le frelon à pattes jaunes
  • Vue d’Espagne : protéger son frelon grâce aux harpes

N°7 – Juin 2024

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Dossier du mois : Gérer l’eau disponible pour vos abeilles

  • Des besoins en eau multiples en toute saison

  • À chaque apiculteur son type d’abreuvoir

  • Les abeilles de Pierre Gaschignard visitent une piscine voisine

  • L’eau peut contaminer la gelée royale

N°6 – Mars 2024

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Dossier du mois : la cire, un enjeu pour la santé des colonies

  • La cire, qu’est-ce que c’est ?

  • Un marché qui demeure opaque

  • La cire, éponge à pesticides

  • Garantir la qualité de la cire sur l’exploitation

  • Transformer les opercules en gaufres en 4 étapes

  • Faire appel à un prestataire pour transformer sa cire

 

N°5 – Décembre 2023

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Dossier du mois : l’apiculture et la pollinisation

  • Réponses aux idées reçues sur la pollinisation

  • Comment bien préparer ses colonies pour la pollinisation

  • Le juste prix de sa prestation de pollinisation

  • Synergie entre l’abeille domestique et Osmia

  • Production de semences oléagineuses et apiculture

 

N°4 – Septembre 2023

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Dossier du mois : la transformation du miel

  • Le b.a.-ba pour débuter un atelier de transformation 
  • Recette du pain d’épices, pas si sorcier !
  • Comment réussir un bon nougat ?
  • Des bonbons à façon pour se diversifier
  • Un laboratoire collectif pour transformer ses produits
  • Respecter la réglementation  dans la transformation
  • La diversification en chiffres

 

N°3 – Juin 2023

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Dossier du mois : assurer la qualité du miel et de la gelée royale

  • Le miel, un produit encadré par la loi
  • La GRF-Gelée royale française®, première charte de qualité
  • Des contrôles pour vérifier la conformité des miels
  • Résultats d’analyses complexes du miel de lavance
  • Les SIQO, protection et valorisation des miels
  • Deux facteurs de risque pour la qualité des miels

 

N°2 – Mars 2023

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Dossier du mois : l’acacia, plante mellifère

  • Le robinier, une ressource assez exploitée en France ?
  • La valeur apicole enfin reconnue dans la sélection du robinier
  • Quels sont les facteurs de risque pour la production de miel d’acacia ?
  • Les apiculteurs face à l’aléa
  • Le miel d’acacia plébiscité par les consommateurs
  • Le robinier faux-acacia, un arbre « à abattre » ?

N°1 – Novembre 2022

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Dossier du mois : lutter et s’adapter au fléau varroa

  • Le traitement d’hiver contre varroa s’impose
  • Une appli pour suivre au plus près le parasite
  • Repérer ou provoquer la rupture de ponte en hiver
  • Ce qu’il faut savoir sur les résistances de varroa
  • A quoi sert la déclaration de pharmaco-vigilance ?

 

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Le travail du ou de la chargé.e d’animation d’un réseau agricole et formation s’inscrit dans le cadre de l’action globale d’ADA France (définie par son Conseil d’Administration), sous la responsabilité de celui-ci et sous l’autorité fonctionnelle de la Directrice.

Principales missions :

  • Animation du réseau : participation aux pôles de compétences du réseau ; organisation du séminaire annuel des salariés du réseau ADA-ITSAP et du séminaire scientifique et technique
  • Activité d’organisme de formation : appui aux ADA dans l’élaboration de leurs formations à destination des apiculteurs ; gestion de la contractualisation avec les ADA, les intervenants, les lieux d’accueil des formations ; suivi financier de l’activité d’organisme de formation ; contrôle de la conformité des contenus et procédures aux exigences vis-à-vis des organismes de formation, des financeurs (Vivéa) et de Qualiopi et préparation des audits Qualiopi
  • Pilotage de l’estimation annuelle de la production de miel en France

Candidature à envoyer jusqu’au 15 novembre 2023 à l’attention de la Directrice, Madame Elodie COLOMBO, CV + LM, par mail à contact@adafrance.org

Le travail du ou de la chargé.e d’animation d’un réseau agricole et formation s’inscrit dans le cadre de l’action globale d’ADA France (définie par son Conseil d’Administration), sous la responsabilité de celui-ci et sous l’autorité fonctionnelle de la Directrice.

Principales missions :

  • Animation du réseau : participation aux pôles de compétences du réseau ; organisation du séminaire annuel des salariés du réseau ADA-ITSAP et du séminaire scientifique et technique
  • Activité d’organisme de formation : appui aux ADA dans l’élaboration de leurs formations à destination des apiculteurs ; gestion de la contractualisation avec les ADA, les intervenants, les lieux d’accueil des formations ; suivi financier de l’activité d’organisme de formation ; contrôle de la conformité des contenus et procédures aux exigences vis-à-vis des organismes de formation, des financeurs (Vivéa) et de Qualiopi et préparation des audits Qualiopi
  • Pilotage de l’estimation annuelle de la production de miel en France

Candidature à envoyer jusqu’au 15 novembre 2023 à l’attention de la Directrice, Madame Elodie COLOMBO, CV + LM, par mail à contact@adafrance.org